Vom 23. bis 26. Januar 2020

 – Fisch-Tage –

Saisonale-Karte

Klare Fischsuppe mit Edelfischen und Gemüsestreifen

7,50 €

Rösti-Burger mit Graved Lachs und Kräuter-Dip

12,50 €

Pochierter Winterkabeljau “Skrei“`
auf geschmortem Butter-Spitzkohl und Kartoffelschnee 

17,50 €

Tomatisierte Pappardelle-Nudeln
mit gegrilltem Wildlachs und Kaiserschoten 

17,50 €

Gebratener Zander im Speckmantel auf Kichererbsen-Mousse
und Drillingskartoffeln 

18,50 €

– Am Tisch filetiert –

Seezunge für zwei Personen,

mit Blattspinat, Salzkartoffeln und zerlassener Butter 

49,90 €

Tisch reservieren

le marron
Hier geht’s mir gut.